Let's Make Your Own Sashimi

Kapan hari baca salah satu berita dari detik.com yang isinya pemerintah akan membuat program hari memakan ikan laut. Kalau saya pribadi sih, kalau pulang ke rumah (gak di kos) kadang-kadang makan ikan laut paling-paling di pepes atau di bakar. Nah, biar gak bosen saya dan adik eksperimen bikin Sashimi. Itu tu, makan ikan mentah pake kecap asin. Biar kayak masyarakat di jepang sono.hahaha

Langsung saja deh, cara bikin sashimi rumahan ala saya dan adik. Check this out!!

Bahan-bahan:

1. ikan salmon atau tuna

2. jeruk nipis

3. kecap asin

Ini kan saya bikinnya sashimi sederhana, makanan rumahan gitu lha. Jadi, bahan yang saya pake juga yang simple-simple aja.

Cara membuat:

1. cuci bersih ikan salmon atau tuna (saya pake salmon)

2. setelah dicuci, ikannya diiris. Ukurannya sesuai selera.

3. rendam ikan salmon pake air jeruk nipis. Di rendem 5-10 menitan buat ngilangin bau amis. Ini tips yang saya peroleh hasil bertanya-tanya dengan mbak Sri, penjual warung barokah dekat kos. Kata mbak Sri, biar ikan gak amis direndem pake air jeruk nipis. Eh, kok rasanya berlebihan saya pake istilah rendam. Lebih tepatnya dikecrut-kecrut, gak sampe tenggelam gitu potongan ikannya.

4. ready to serve. Jangan lupa kecap asinnya buat cocolan. Oh,iya Insyaallah kecap asin yang saya pake itu HALAL kok. Ada labelnya^^

Btw, saya sebenernya pingin bisa masak ini atau itu.hehe. Itung-itung bekal untuk nanti kalau sudah berumah tangga yaaa^^

Target selanjutnya sih, saya pingin bisa bikin nugget. Udah liat-liat d internet sih caranya, udah nanya juga ke sodara saya yang biasa bikin nugget. Tapi saya masih ngawang gitu sama penjelasannya -____-"

Mungkin nanti habis lebaran aja ya saya kursus bikin nuggetnya :D

Comments

Perjalanan PCPM BI 2016 (PCPM 32)

September 2016 Beberapa grup mulai bertebaran informasi adanya rekrutmen BI ini. Entah kenapa saat hari pertama dibukanya lowongan PCPM ini saya langsung daftar, padahal biasanya saya daftar pada hari kesekian. Begitu daftar waah saya dapat nomor registrasi udah ratusan aja. Wajar aja sih, BI masih menjadi idola, tak heran yang registrasi hingga 86rb sekian (info dari pihak PPM saat seleksi potensi dasar. Berikut timeline yang saya capture dari website PPM. Alhamdulillah lolos dari seleksi administrasi. Saya mendapat jadwal untuk mengikuti seleksi potensi dasar pada hari Sabtu tanggal 24 September 2016, shift 2 (pukul 11.00). Tanggal tersebut bertepatan dengan jadwal wisuda. Saya telepon pihak PPM untuk reschedule pada hari berikutnya yaitu Minggu. Alhamdulillah diizinkan dan saya disuruh datang pagian jam 6.30 (karena saya meminta ikut shift 1 hari tersebut). Waktu itu saya udah pasrah banget, kalau dikasih izin ikut tes hari berikutnya ya Alhamdulillah ...

Jalan-jalan ke Depo Pasar Ikan Sidoarjo

Kalau mau jalan-jalan ke Sidoarjo enaknya kemana? Sering bingung kalau ditanya kalau ke Sidoarjo enaknya kemana. Saya ada usul. Kalau ke Sidoarjo ke Depo Pasar Ikan yuk! Apa? Pasar ikan? Ya, benar. Sebagai arek darjo asli (lahir di Sidoarjo, bahkan ibu dan bapak juga asli Sidoarjo) harus pernah dong mengeksplorasi tempat-tempat seperti ini, biar tidak dipertanyakan ke-Sidoarjo-annya. Suatu hari ada teman datang dari kota lain ke Sidoarjo, saya sebagai arek darjo bingung juga mau ngajak jalan kemana. Akhirnya saat itu saya mengajaknya ke Sentra Tas Tanggulangin dan ke Indah Bordir. hehehe. Fyi , Indah Bordir itu salah satu 'surga' belanja pakaian wanita dan pria (mungkin lebih tepat bagi wanita). Benar saja, teman saya pingin diajak lagi kesini padahal dia udah borong beberapa potong baju. Duh , ngelantur. Kembali lagi ke Depo Pasar Ikan. Dimana tempatnya? Jalan Lingkar Timur, Sidoarjo. Berada di km berapanya saya juga tidak hafal, browsing sana sini belum...

PERPANJANGAN SIM DI SIM CORNER SUNCITY SIDOARJO

SIM CORNER SUNCITY MALL SIDOARJO Sebenarnya SIM C saya jatuh tempo November, tetapi Oktober 2016 lalu saya mengurus perpanjangan SIM. Alasannya karena suatu hari yang terik di Surabaya, di daerah Klampis (benar gak sih), dekat daerah Unitomo, Perbanas, dll ada operasi pemeriksaan SIM dan STNK. Alhamdulillah STNK dan SIM selalu saya bawa. Pak Polisi yang memeriksa saya saat itu mengingatkan saya untuk segera memperpanjang SIM C saya yang akan segera expired , karena lewat sehari saja tidak boleh, harus mengurus seperti baru. Pengalaman Mengantar Ibu (Februari 2015) Datang siang jam 10, SIM CORNER Suncity Mall Sidoarjo sudah tidak menerima kami yang baru datang, karena sudah ada jatahnya hari itu berapa SIM yang dicetak. Kami disarankan langsung mengurus di Polres Sidoarjo. Nah, ngurus di Polres ini nih yang bikin kelenger. Saran: Makan yang cukup sebelum ngurus di Polres Sidoarjo dan stok kesabaran harus ekstra. Dari sinilah saya berjanji saat ngurus perpanjangan SIM saya ...

Breeze Life

Search This Blog